MERRY & BRIGHT

Fra qualche giorno ci sarà il primo ponte di Dicembre e ho deciso senza indugi, di portare Chris nella città del giglio, la culla del rinascimento: Firenze.

Quando ero una libera professionista, non mi ricordo di essermi potuta godere di un solo weekend sotto le feste. E il perché è semplice: quale periodo migliore se non il Natale per vendere?

In questo caso voglio farvi conoscere un super duetto. Loro si chiamano Anna e Sara. Sono due mie care amiche americane che vivono da anni a Firenze e che hanno dato luce ad un gruppo artistico e creativo chiamato, Creative People in Florence.

Proprio per questo weekend, 9|10 dicembre, hanno organizzato il loro fantastico evento natalizio. Quest’anno non parteciperò come espositore, ma finalmente mi godrò l’evento da visitatore e potrò rivederle e riabbracciarle.

L’evento si svolgerà in collaborazione con Palazzo San Niccolònel loro bellissimo e nuovissimo spazio, in una delle zone più belle di Firenze!

Se hai occasione di passare un weekend o anche una giornata all’insegna dell’arte e dell’artigianalità, vieni a conoscerle, sono davvero cool!

Qui sotto troverai i link per saperne di più.

Location: Palazzo San Niccolò

website: www.creativepeopleinflorence.com

Espositori | designer: leggi questo post

Entry Fee: 2€

SOUL PLACES: LA CANTINETTA DELLA CORTE

Una settimana fa, su Instagram, ho condiviso una delle mie domeniche in giro per i colli. Ero in visita a Coriano, aldilà delle famose colline verdeggianti di Covignano, in provincia di Rimini. Ero ad un convegno sull’olio d’oliva.

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All’inizio pensavo fosse la solita conferenza sull’olio Evo [Extra vergine d’oliva] mentre in realtà è stata quasi una simpatica chiacchierata di gruppo.
La sala del teatro era gremita di persone interessate e piene di dubbi da risolvere, me compresa, adesso che ho un ulivo di cui prendermi cura.

L’evento è stato creato dalla bravissima Fabiola [manager di @igersrimini] che ha fatto sì che ci offrissero anche un delizioso pranzo in compagnia, con degustazione dei vari frantoi del comune. Infine, un breve ma intenso e illuminante corso di degustazione sull’olio. Dopo aver vissuto questa esperienza, ho deciso di parlarvi di un luogo che ho potuto toccare di persona in questo evento, e che la sera stessa ho deciso che ne avrei fatto un post, tra i miei Soul Places.

Finito il convegno ci siamo spostati in una piccola e graziosa cantinetta, dove il proprietario ci ha gentilmente offerto un assaggio del suo olio sopra un letto di pane toscano buonissimo.

Inutile dire che mi sono innamorata del posto, della gentilezza e della cordialità che proprio lui riesce a comunicare e a rilasciare a questo luogo. I suoi interni non risultano i soliti di una vecchia taverna romagnola, ma sono accoglienti e genuini.

È anche un ristorante, dove potrai trovare una gran selezione di vini e birre artigianali, quindi ideale sia per presentarsi con più amici, che per andarci in coppia. Riuscirai a sentire il calore che emana questo posto dal primo piede che ci metterai dentro, atmosfera e gusto unico assicurati!

LA CANTINETTA DELLA CORTE
Piazzetta Salvoni, 1 – 47853, Coriano

Per più info e prenotazioni chiama a questo numero:

+39 0541 658117

Fabio sarà davvero contento di vederti e di consigliarti il meglio della sua cantina!

NEW HOME, NEW BEGINNING: THE GARDEN

Premessa:
Quando parlo di ciò che mi sta succedendo, sembro quasi un oroscopo. Per lo meno sta succedendo tutto come preannunciava: “mai come quest’anno ti sentirai all’interno di una totale rivoluzione ed evoluzione!”

Il capitolo casa, nella mia vita, è sempre stato un argomento un po’ travagliato. Ho all’attivo ben 8 traslochi nei 10 anni trascorsi, in giro per l’Italia ed Inghilterra, di cui uno psicologicamente distruttivo. Ma a volte i traslochi lo sono e giungono necessari per ripartire da zero.

L’idea di cambiare casa, di ricominciare un nuovo capitolo di vita è sempre eccitante ed emozionante e mai come adesso, sento che è arrivato nel periodo giusto e che abbiamo fatto bene ad aspettare io e Chris, per avere in mano la casa dei nostri sogni!

Scombussolamenti emotivi e agitazioni planetarie a parte, tutto ciò che mi accade, è perché l’ho voluto fortemente, intendo gli eventi positivi, anche se me ne accorgo solo ora che lo scrivo nero su bianco.

Nelle foto sono riuscita solo a catturare un piccola parte della nuova casa. Il giardino, quello che per me è un vero e proprio punto di relax [anche in questa fredda stagione]. Ho ereditato questo rigoglioso e giovane ulivo e tento di prendermene cura studiandoci su. Prima cercando di coprirlo poi dato il periodo, raccogliendo olive da dispensare ai famigliari.

Vorrei entro primavera riuscire a organizzare un orto | giardino. Penso non sia una cosa così assurda da realizzare. Non ti nascondo che questa concezione green mi piace sempre di più e mentre prima non potevo sbizzarrirmi, non avendo un fazzoletto di terra, ora finalmente posso dedicarmi a questa mia grande passione.

Condividerò presto nuove foto della mia nuova casa, e magari dei tutorial su quali fiori e ortaggi piantare nei vari periodi che verranno, che ne dici? Intanto seguimi su INSTAGRAM!

A BIRTHDAY GIRL IN VENICE

Mentre i festeggiamenti per i miei 29 anni sono terminati da ormai diversi giorni, mi ritorna in mente il pensiero di quando un anno fa, quando tutto stava per incominciare…

Lì per lì, non ero conscia della magia che avevo tra le mani, stavo uscendo da un periodo burrascoso della mia vita; vedevo solo una flebile luce in fondo al tunnel che ero intenta ad attraversare. Non so se tu ci sei passata, ma io incominciavo a vederla, e più mi avvicinavo e più la sentivo potente e pronta ad avvolgermi con il suo calore.

..era proprio il weekend del mio compleanno, il 31|ottobre, quando ho scoperto dove lui mi voleva portare, viaggiando comodi comodi in treno.

Ultima fermata, Venezia!

Siamo arrivati al tramonto, per cui abbiamo potuto osservare tutto il romanticismo che questa città sull’acqua aveva da offrire.

Si sa, Venezia è una delle più famose città al mondo, che accoglie a braccia aperte tutti gli innamorati. Ha una capacità incredibile di amplificare i loro sentimenti, rendendoli nel tempo, almeno nel mio caso, una fortezza impenetrabile.

Ci siamo persi nelle minuscole vie e nelle calli della città, prima di trovare il nostro hotel. Una volta trovato, credo di aver avuto un brivido lungo tutta la schiena, durato un lunghissimo ed interminabile minuto. Penso di non aver mai soggiornato in un luogo così elegante in vita mia.

[Diverse foto le puoi trovare sul mio profilo Instagram @_dearose]

Una notte fuori. Un pranzo romantico in un ristorante con vista sul canaletto. Un’ultima passeggiata prima di partire, poi di nuovo in treno fino a casa.

October’s Beauty: Cheesecake & Other Things

Nonostante ora finalmente abbia una casa tutta mia e con un bel giardino grande, che per me è sinonimo di totale relax quando ritorno da lavoro, abito sempre nella prima periferia di una città. Il traffico, anche seppur ridotto, è sempre attivo. Se volessi eliminare tutti i rumori, dovrei rifugiarmi in campagna, nella solitaria, colorata e silenziosa campagna.

Quella domenica mattina mi sono svegliata a Monselice, lontano dal caos e dal lavoro. Potevo dormire, nessuno me lo avrebbe impedito. 

Sai quando fuori tutto tace, senti solamente il fruscio delle foglie che si muovono al vento e i versi degli animali che lentamente ti svegliano nel tuo tepore? 

Invece insieme a me si è svegliata una gran voglia di esplorare e ovviamente il mio compagno di avventure non mi ha delusa!

Dopo aver raccolto giuggiole da alberi giganti, trovata una tenera dozzina di pulcini gialli e neri, nati da qualche giorno e salvati da future notti gelide, sono rientrata ancora più pimpante e affamata!

Dopo che noi piccoli esploratori eravamo fuori a raccogliere ciò che di meglio la natura poteva offrire, la sorella di Chris ha sperimentato, in esclusiva per noi, una cheesecake con granella di cacao e frutti di bosco, buonissima


Le ho fatto la promessa solenne di allestire per i suoi dolci, un mini set fotografico degno dei migliori pasticceri gourmet. In questo modo spero di essermi assicurata un dolce ogni volta che decideremo di salire! 

Come promesso nella prima parte di questo racconto ecco la dolce ricetta di questa cheesecake!

INGREDIENTI:

  • 400g di ricotta
  • 3 cucchiai di farina
  • 250 g di philadelfia o formaggio spalmabile
  • 150g di zucchero 
  • 50ml di panna liquida
  • 250g di biscotti secchi 
  • 150g di burro
  • 4 uova 
  • Una fialetta di aroma di arancia o qualsiasi altro aroma che si desideri
  • Frutti di bosco vari

PROCEDIMENTO:

Sciogliere il burro in un pentolino a fuoco lento e aggiungerlo al composto di biscotti precedentemente sbriciolati. Imburrare una tortiera a cerniera e versarci il composto di biscotti, schiacciarlo/compattarlo con un cucchiaio. Volendo si possono fare anche i bordi sempre nello stesso modo. Porre in frigo.

Nel frattempo prepariamo la crema. Amalgamiamo bene in questa sequenza: la ricotta, la Philadelphia, la farina e lo zucchero. Dopo di che aggiungere le uova una alla volta e l’aroma scelto, fino ad ottenere un composto morbido e omogeneo. Versare nella tortiera e cuocere a 160 gradi per un’ora circa. 

Prepariamo quindi la salsa da metterci sopra: puliamo i frutti di bosco, li frulliamo, dopodiché li filtriamo in una pentola e iniziamo a farli addensare a fuoco basso, mescolando un po’ di maizena sciolta precedentemente e l’acqua. Aggiungere lo zucchero per renderlo più dolce. Cuocere per qualche minuto fino a che non inizia ad addensarsi e poi la facciamo raffreddare. Quando la torta é cotta la facciamo raffreddare e quando sia la salsa e la torta saranno raffreddate, iniziare a versare la salsa sopra la torta e lisciarla, e la facciamo raffreddare. Quando la torta sarà fredda, toglierla dalla tortiera e servirla.

La bellezza di raccogliere gli ingredienti e subito farne una ricetta, ha qualcosa di magico. Dalle foto la bontà purtroppo non si percepisce, ma rendono l’idea di quanto sia talentuosa questa ragazza di 16 anni!

October’s Beauty

Il mese di ottobre è il mese in cui sono nata e per me uno dei mesi più belli in assoluto. Se dovessi fare una lista delle cose meravigliose che la natura ci regala in questo mese, non mi basterebbe un semplice post. 🙂

Li hai visti i tramonti spettacolari di ottobre? Dove il sole rosso sembra nascondersi e appoggiarsi tra le morbide colline, colorandole di toni pastello.

Il ritorno del freddo per me significa riaprire gli scatoloni e far uscire tutti i miei cappotti [ho una collezione vintage che adoro alla follia!], mi fa bollire vellutate cremose e piatti fumanti. Amo i piaceri della tavola e con il freddo ritorno a goderne a pieno. 

Come sempre, tutto questo, lo posso assaporare esclusivamente nel weekend, per via del lavoro che mi tiene occupata tutto il giorno.


Stiamo incominciando solo ora a goderci a la nostra nuova casa, e in una domenica di pioggia [riecheggia di nuovo questo fatto, sembra farlo apposta ma è la giornata migliore per pensare e organizzare] io e Chris abbiamo deciso di salire al nord e immergerci nelle campagne venete per un break autunnale. Precisamente a Monselice, il suo paese natale.

Qui siamo a due passi dai Colli Euganei, dove uliveti e vigneti la fanno da padroni; qui è dove ha vissuto lui fino ad un anno fa e dove finalmente ogni suo racconto d’infanzia, ha preso vita sotto i miei occhi. 

I campi coltivati ricoprono i 3/4 dei paesi limitrofi e i piccoli animali scorrazzano liberi dentro i campi del nonno.

Quando sono qui trovo la forza di svegliarmi la domenica mattina alle 7 per andare in mezzo ai campi, nonostante possa scegliere di rimanere sotto le coperte. È incredibile come in questo periodo abbia una gran voglia di scoprire quello che per me fino a due anni fa era indifferente per tanti motivi.

Se voltassi le spalle al mio presente per un momento, mi stupirei di vedermi così attiva e vivace.

Nonostante ci sia tanto che vorrei raccontarti, ho deciso di dividere questa storia in due parti e la prossima sarà sicuramente molto più dolce!

La storia continua qui..